
Hōjicha: łagodna odsłona japońskiej herbaty
Są herbaty, które stawiają na świeżość. Są też takie, które od pierwszego kontaktu próbują zdominować smak. Hojicha idzie inną drogą. Jest ciepła, łagodna, lekko dymna
Bezpieczne płatności
Szybko i bezpiecznie – zapłać tak, jak lubisz
Darmowa dostawa
Za darmo od 150 zł – bo lubimy dzielić się dobrą energią
Wsparcie
Nie wiesz co wybrać? Pomożemy Ci znaleźć idealną yerbę lub matchę
Wysoka jakość
Wybieramy i oferujemy tylko to, co sami pokochaliśmy!
Nie martw się, każdy kiedyś zaczynał! Odkryj naszą ofertę yerba mate i matchy — wybierz swoją ulubioną kategorię i znajdź idealny smak dla siebie.
Odwiedź również naszego bloga. Dzięki niemu dowiedz się wszystkiego o yerba mate oraz nauczysz się parzyć matchę.
Matcha to szlachetna, sproszkowana zielona herbata pochodząca z krzewów Camellia sinensis. Jest wynikiem najbardziej skomplikowanego procesu produkcji w świecie herbat.
Matchę dzielimy na 3 klasy:
Yerba Mate to napar z ostrokrzewu paragwajskiego, rosnącego wyłącznie na terenach Ameryki Południowej. Charakterystyka Yerba Mate zależy od kraju pochodzenia:
Paragwaj
Prawdziwy ogień dla odważnych. Charakteryzują się bardzo dymnym, intensywnym smakiem i aromatem ogniska. Są mocno pylaste i zazwyczaj najsilniej pobudzają.
Argentyna
Najbardziej przystępne dla początkujących. Listki są grubo cięte, zawierają patyczki i umiarkowaną ilość pyłu. Smak jest zrównoważony, lekko gorzki, z delikatną nutą dymu.
Urugwaj
Choć ostrokrzew rośnie w Brazylii, to Urugwajczycy stworzyli ten styl: drobno zmielone liście bez patyczków (tipo PU1). Smak jest głęboki, słodowo-trawiasty, bardzo konkretny, ale mniej dymny niż w Paragwaju.
Brazylia
To najświeższa forma yerby. Liście są zmielone na drobny pył. Charakteryzują się żywym, roślinnym aromatem i niezwykle rześkim smakiem, który kojarzy się z czystą naturą i wiosenną energią. Wymaga specjalnej rurki z bardzo gęstym sitkiem.
Hojicha to japońska zielona herbata, która wyróżnia się tym, że jest prażona, a nie tylko suszona. Dzięki temu ma ciepły, lekko orzechowy smak i znacznie mniej kofeiny niż klasyczne zielone herbaty. Jest delikatna dla żołądka i często wybierana na wieczór albo jako alternatywa dla kawy
Wybierz swoją ulubioną formę Hojicha:
Stworzyliśmy miejsce, w którym oba światy spotykają się w jednej przestrzeni jakości i świadomego wyboru.
Wybieramy tylko to, co sami pijemy każdego dnia.
+ 999
dostępnych produktów
+ 2,789
Zadowolonych klientów

Są herbaty, które stawiają na świeżość. Są też takie, które od pierwszego kontaktu próbują zdominować smak. Hojicha idzie inną drogą. Jest ciepła, łagodna, lekko dymna

Chimarrão (czyt. szimarą) to tradycyjny brazylijski napar z ostrokrzewu paragwajskiego, który jest narodową dumą mieszkańców południowej Brazylii.

Kupowanie matchy bywa trudne – opakowania często wyglądają podobnie, ale zawartość może Cię mocno zdziwić. Oto krótki przewodnik, jak wybrać produkt premium.

W Japonii przygotowanie herbaty to sztuka zwana Chadō, czyli „Droga Herbaty”. Nie chodzi w niej o to, by szybko wypić dawkę kofeiny i biec dalej.

Jeśli myślisz, że matcha może być podawana tylko jako tradycyjny napar albo słodkie latte, to mam dla Ciebie kilka propozycji, które totalnie zmienią Twoje podejście.

Matcha czy yerba mate? Sprawdź, który napój lepiej pobudza, jak się różnią i który warto wybrać na co dzień.

Wielu początkujących zastanawia się, czy yerba mate może się po prostu zepsuć?. Warto znać kilka zasad, które pozwolą Ci zachować walory smakowe yerby.

Zanim kupisz swoją pierwszą paczkę, musisz wiedzieć, że świat yerba mate dzieli się na cztery kraje pochodzenia a każdy z nich smakuje inaczej.