
Ube – co to jest, jak smakuje i dlaczego robi się tak popularne?
Intensywnie fioletowe latte, lody, serniki i kremy coraz częściej pojawiają się w kawiarniach oraz mediach społecznościowych. Za ich kolorem często odpowiada ube – bulwa od
Bezpieczne płatności
Szybko i bezpiecznie – zapłać tak, jak lubisz
Darmowa dostawa
Za darmo od 199 zł – bo lubimy dzielić się dobrą energią
Wsparcie
Nie wiesz co wybrać? Pomożemy Ci znaleźć idealną yerbę lub matchę
Wysoka jakość
Wybieramy i oferujemy tylko to, co sami pokochaliśmy!
Nie martw się, każdy kiedyś zaczynał! Odkryj naszą ofertę yerba mate, matchy, hojichy, ube — wybierz swoją ulubioną kategorię i znajdź idealny smak dla siebie.
Odwiedź również naszego bloga. Dzięki niemu dowiedz się wszystkiego o yerba mate, ube oraz nauczysz się parzyć matchę, hojichę.
Matcha to szlachetna, sproszkowana zielona herbata pochodząca z krzewów Camellia sinensis. Jest wynikiem najbardziej skomplikowanego procesu produkcji w świecie herbat.
Matchę dzielimy na klasy:
Yerba Mate to napar z ostrokrzewu paragwajskiego, rosnącego wyłącznie na terenach Ameryki Południowej. Charakterystyka Yerba Mate zależy od kraju pochodzenia:
Paragwaj
Prawdziwy ogień dla odważnych. Charakteryzują się bardzo dymnym, intensywnym smakiem i aromatem ogniska. Są mocno pylaste i zazwyczaj najsilniej pobudzają.
Argentyna
Najbardziej przystępne dla początkujących. Listki są grubo cięte, zawierają patyczki i umiarkowaną ilość pyłu. Smak jest zrównoważony, lekko gorzki, z delikatną nutą dymu.
Urugwaj
Choć ostrokrzew rośnie w Brazylii, to Urugwajczycy stworzyli ten styl: drobno zmielone liście bez patyczków (tipo PU1). Smak jest głęboki, słodowo-trawiasty, bardzo konkretny, ale mniej dymny niż w Paragwaju.
Brazylia
To najświeższa forma yerby. Liście są zmielone na drobny pył. Charakteryzują się żywym, roślinnym aromatem i niezwykle rześkim smakiem, który kojarzy się z czystą naturą i wiosenną energią. Wymaga specjalnej rurki z bardzo gęstym sitkiem.
Hojicha to japońska zielona herbata poddawana procesowi prażenia, dzięki któremu zyskuje ciepły, lekko orzechowy smak i aromat. Zawiera mniej kofeiny niż klasyczne zielone herbaty, dlatego często wybierana jest na wieczór lub jako łagodniejsza alternatywa dla kawy.
Poznaj naszą Hojichę:
Ube to fioletowy pochrzyn pochodzący z Filipin, który zdobył popularność na całym świecie dzięki swojemu wyjątkowemu kolorowi i delikatnemu smakowi z nutami wanilii oraz orzechów. Doskonale sprawdza się jako składnik kremowego latte, koktajli, deserów, lodów, ciast i wielu innych słodkich przysmaków.
Tworzymy miejsce, w którym jakość spotyka się z pasją do wyjątkowych smaków. Wybieramy tylko produkty, które sami cenimy i pijemy każdego dnia.
Świadome wybory
Produkty warte uwagi
Zaufanie Klientów
Rozwijamy się razem

Intensywnie fioletowe latte, lody, serniki i kremy coraz częściej pojawiają się w kawiarniach oraz mediach społecznościowych. Za ich kolorem często odpowiada ube – bulwa od

Są herbaty, które stawiają na świeżość. Są też takie, które od pierwszego kontaktu próbują zdominować smak. Hojicha idzie inną drogą. Jest ciepła, łagodna, lekko dymna

Chimarrão (czyt. szimarą) to tradycyjny brazylijski napar z ostrokrzewu paragwajskiego, który jest narodową dumą mieszkańców południowej Brazylii.

Kupowanie matchy bywa trudne – opakowania często wyglądają podobnie, ale zawartość może Cię mocno zdziwić. Oto krótki przewodnik, jak wybrać produkt premium.

W Japonii przygotowanie herbaty to sztuka zwana Chadō, czyli „Droga Herbaty”. Nie chodzi w niej o to, by szybko wypić dawkę kofeiny i biec dalej.

Jeśli myślisz, że matcha może być podawana tylko jako tradycyjny napar albo słodkie latte, to mam dla Ciebie kilka propozycji, które totalnie zmienią Twoje podejście.

Matcha czy yerba mate? Sprawdź, który napój lepiej pobudza, jak się różnią i który warto wybrać na co dzień.

Wielu początkujących zastanawia się, czy yerba mate może się po prostu zepsuć?. Warto znać kilka zasad, które pozwolą Ci zachować walory smakowe yerby.